Salát Caesar je salát z římského salátu a krutonů s vaječnými žloutky, parmezánem, citronovou
šťávou, vinným octem, olivovým olejem, česnekem, worcestrovou omáčkou
a černým pepřem. Jako jeho tvůrce se obvykle uvádí italský kuchař
působící v Mexiku a v USA, Cesare Cardini (1896–1956), na jehož počest
je také pojmenován.