Hotel Drnholec

Velká porce je 200 g čerstvě připravených hranolků. 

Tradiční příloha ke všem omáčkám i pečenému masu. 200 g

Vařené brambory s máslem. Vhodná příloha k hlavnímu jídlu.Porce: 250 g

Výborné brusinkové zelí, skvělý doplněk ke kachně nebo výpečkům. Doporučená příloha - houskový nebo bramborový knedlík. Porce: 200 g

Gnocchi - teplá příloha k omáčkám.  

Příloha vhodná k zelí a výpečkům.

Česnečka. Výborná polévka vhodná k posílení imunity.  Podávána se sýrem a s krutony. Krutony jsou baleny odděleně.  

Restované kachní prsíčko na pomerančích sous vide s jemnou omáčkou. Jemné kachní maso připravené bez přidaného tuku. Doporučená příloha: gnocchi

Tradiční český řízek z kuřecích prsou a brambory s máslem. Doplněno plátkem citronu.

Šťavnatý smažený kuřecí řízek naplněný šunkou a sýrem a brambory s máslem. Francouzská pochoutka. Doplněno plátkem citronu.  Porce masa: 150 g

Podáváme se smetanovo-vinou omáčkou, špenátem a parmezánem. Nok (německy Nocke(n) neboNockerl(n); italsky gnocco, gnocchi [ňɔkːi]) často v češtině chybněvyslovován jako „gnoči“...

Ručně vyráběná domácí bulka, 200g hovězí maso - býk. Doplněno zeleninou, vejcem, slaninou, sýrem a dresinkem. V ceně jsou započítány STEAKOVÉ HRANOLKY 150 g.