Pizza Quattro Formaggi / 4 druhy sýra - niva, uzený sýr, hermelín, eidam / Ručně vyrobené těsto.  

Vepřová panenka s houbovou omáčkou. Doporučená příloha hranolky nebo vařené brambory.

Kousky lososa v těstíčku  se zeleninovým salátem. Domácí dresing. Příloha jsou tousty. Lehké dietní jídlo, Porce je 5 kousků ryby.    

 Vepřová panenka plněná jarní kopřivou, špenátem a sušenými rajčaty. Upravená metodou sous - vide *. Výsledkem je  šťavnaté maso - malá ztráta při přípravě a připravuje se bez použití doplňkového tuku.       Maso je lehce přelito omáčkou, která je připravena ze smetany a strouhané Nivy. Doporučená příloha : Hranolky.   *Sous - vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném  obalu ve vodní lázni s řízenou teplotou. Takto vakuované  maso se pošíruje  po dobu minimálně třech hodin. Hmotnost masa 200 g.        

Oblíbená palačinka s ještě oblíbenější nutelou. Dolněno míša krémém a malinami.

Espresso Corsini . Kvalitní odrůda kávy. Čerstvě připraveno v balení "GO". Součástí  je cukr a smetánka.

Kousky lososa v těstíčku  se zeleninovým salátem. Domácí dresing. Příloha jsou tousty. Lehké dietní jídlo, Porce je 5 kousků ryby.    

Ručně vyrobené těsto, domácí rajčatový přeliv. Vše doplněné mozzarellou a šunkou. Další ingredience na přání zákazníka (10Kč za položku):  vejce, sýr, niva, feferonky, olivy, slanina, žampiony.  

Roláda z vepřového masa  je plněná  nádivkou ze světlého pečiva se špenátem a kopřivami. Metoda přípravy sous - vide *. Výsledkem je  šťavnaté maso - malá ztráta při přípravě a připravuje se bez použití doplňkového tuku. Podáváme se šťouchanými bramborami 250 g. Přílohu na požádání vyměníme za jakoukoliv jinou bez doplatku. Váha masa je 150 g a nádivky 100 g. Celkem 250 g. *Sous - vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném  obalu ve vodní lázni s řízenou teplotou. Takto vakuované  maso se pošíruje  po dobu minimálně třech hodin.        

 Vepřová panenka plněná jarní kopřivou, špenátem a sušenými rajčaty. Upravená metodou sous - vide *. Výsledkem je  šťavnaté maso - malá ztráta při přípravě a připravuje se bez použití doplňkového tuku.       Maso je lehce přelito omáčkou, která je připravena ze smetany a strouhané Nivy. Doporučená příloha : Hranolky.   *Sous - vide (z francouzštiny, v překladu znamená „ve vakuu“) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném  obalu ve vodní lázni s řízenou teplotou. Takto vakuované  maso se pošíruje  po dobu minimálně třech hodin. Hmotnost masa 200 g.        

Česnečka. Výborná polévka vhodná k posílení imunity.  Podávána se sýrem a s krutony. Krutony jsou baleny odděleně.  

Silný hovězí vývar s knedlíčky vyrobenými v hotelové  kuchyni.

Italský tomatový krém se zakysanou smetanou a bazalkovým pestem.  

Zelňačka. Tradiční dobrá a výživná. Připravena podle starých receptur. Pro menší strávníky nahradí i celé jídlo.

Smažený sýr s hromadou hranolek. Oblíbené jídlo pro děti i dospělé.

Tortilla s čerstvou zeleninou, dresingem a s čerstvými kousky kuřecího masa. Podávané z grilu.

Šťavnatý smažený mletý řízek se sýrem a brambory s máslem. Porce masa: 150 g

Pikantní grilované kuřecí křídla se sladkokyselou omáčkou. Přímo z našeho grilu.  

Přímo z našeho grilu, přivezeme teplé v menuboxu. Připraveno z výběrového masa od místního řezníka. S  křenem, okurkou, feferony a s hořčicí.  Doporučená příloha vařené brambory nebo pečivo.

Obložená mísa vhodná k oslavě, k vínu nebo k jiné příležitosti. Obsahuje 750 g výběrových uzenin. Složení: šunka, herkules, domácí klobása z Čejkovic, dunajská klobása, maďarská klobása, pikantní klobása Pikador, olivy, hroznové víno, cherry rajčátka a dekorace.

Ručně vyráběná domácí bulka, 200g hovězí maso - býk. Doplněno zeleninou, vejcem, slaninou, sýrem a dresinkem. V ceně jsou započítány DOMÁCÍ HRANOLKY 150 g.

Ručně vyráběná domácí bulka, 200g hovězí maso - býk. Doplněno rajčetem, mozzarellou  a dresinkem. V ceně jsou započítány DOMÁCÍ HRANOLKY 150 g.

Lehké, dietní a zdravé jídlo pro gurmány. Upečený losos s hoblinkou másla a plátkem citronu. Doplněný lehce grilovanou zeleninou. Vše čerstvě připraveno. 

Gnocchi se smetanovou omáčkou a špenátem, doplněná kuřecím masem.  

Šťavnatý smažený kuřecí řízek naplněný šunkou a sýrem a brambory s máslem. Francouzská pochoutka. Doplněno plátkem citronu.  Porce masa: 150 g

Pizza Quattro Formaggi / 4 druhy sýra - niva, uzený sýr, hermelín, eidam / Ručně vyrobené těsto.  

Vepřová panenka s houbovou omáčkou. Doporučená příloha hranolky nebo vařené brambory.

Hovězí líčka na červeném víně s doplněnou přílohou -  mačkanými bramborami.  

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře. Doporučená příloha hranolky nebo vařené brambory.

Míchaný  salát z čerstvé zeleniny a s čerstvě usmaženýmy kuřecími stripsy. Lehké jídlo oblíbené zvlášť v letních měsících. Podávané s toustovým chlebem. 

Čerstvě připravený steak z kuřecích prsou s mozzarellou a rajčetem. Dodáváno s  přílohou mačkaných brambor.

Tradiční český řízek z kuřecích prsou a brambory s máslem. Doplněno plátkem citronu.

Tradiční český řízek z vepřové kotlety s přílohou- brambory s máslem. Doplněno plátkem citronu. 

Restované kachní stehno, doplněné výborným brusinkovým zelím a bramborovým knedlíkem.

Restované kachní prsíčko na pomerančích sous vide s jemnou omáčkou. Jemné kachní maso připravené bez přidaného tuku. Doporučená příloha: gnocchi

Hovězí guláš z kližky podle Arnošta Vaverky. Tradiční maďarské pikantní jídlo. Jako přílohu doporučujeme houskový knedlík nebo gnocchi.  

Dobrota, kterou jen tak někde nekoupíte. Smažené olomoucké tvarůžky  (5 ks)  s bramborem. Dodáváno s  domácí tatarskou omáčkou. 

Vepřové výpečky, pomalu pečené tradiční metodou našich babiček. Doporučená příloha zelí a bramborový nebo houskový knedlík.   

Velká porce je 200 g čerstvě připravených hranolků. 

Vařené brambory s máslem. Vhodná příloha k hlavnímu jídlu.Porce: 250 g

Gnocchi - teplá příloha k omáčkám.  

Příloha vhodná k zelí a výpečkům.

Bramborové knedlíky, vhodná příloha k zelí a výpečkům. Porce: 200 g

 Vařená rýže, vhodná jako příloha k omáčkám. Porce: 200 g

Výborné brusinkové zelí, skvělý doplněk ke kachně nebo výpečkům. Doporučená příloha - houskový nebo bramborový knedlík. Porce: 200 g

Výborné moravské bílé zelí, skvělý doplněk k výpečkám nebo kachně. Doporučená příloha: houskový knedlík, bramborový knedlík Porce: 200g

Espresso Corsini . Kvalitní odrůda kávy. Čerstvě připraveno v balení "GO". Součástí  je cukr a smetánka.

Oblíbený perlivý nápoj v plastové lahvi. Obsah: 0,5 l Složení: Voda, sirup KOFO® (ovocný sirup, cukr, glukózo-fruktózový sirup, voda, karamel - pálený cukr, barvivo E150d, kyselina: kyselina citrónová, chlorid sodný, esence pro KOFO® - aroma, bylinný extrakt - přírodní aroma, lékořicový extrakt - přírodní aroma, aroma, kofein, konzervant E211), oxid uhličitý

Oblíbený kofolový nápoj v plechu. Obsah: 0,5 l Složení: Voda, sirup KOFO® (ovocný sirup, cukr, glukózo-fruktózový sirup, voda, karamel - pálený cukr, barvivo E150d, kyselina: kyselina citrónová, chlorid sodný, esence pro KOFO® - aroma, bylinný extrakt - přírodní aroma, lékořicový extrakt - přírodní aroma, aroma, kofein, konzervant E211), oxid uhličitý

Víno bílé - suché , ročník 2019 Vinařství - Víno 77 Vůně vás omámí svěžími citrusovo-limetkovými tóny, chuť je lehká a svěží, s příjemně grepovou dochutí. Perfektní aperitiv pro začátek jakéhokoliv večera…

Víno bílé - polosuché , ročník 2018. Vinařství - Víno 77. Čekání na Godota. I tento kříženec Trolínského a Ryzlinku rýnského si musel počkat, než dozraje ke svým typicky petrolejovým tónům. Víno aromatické, přitom lehké a svěží, s decentně minerální dochutí.  

Vinařství  - Vinofol    0,75 l Ocenění Král vín ČR Barva cihlová, vůně velmi ušlechtilá, plná a oblá, decentní tóny marmelád z červeného ovoce, čokoláda, káva. Chuť stejně skvělá jako vůně, k tónům buketu přidává ostružiny a ušlechtilé tóny tříslovin.  

Vinařství  - Vinofol    0,75 l Tmavě rubínová barva s purpurovými odlesky a vynikající viskozitou. Čistá vůně ovocné zavařeniny, povidlového koláče s mákem a sušených švestek.